بحـث
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 162 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Latifa فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 7108 مساهمة في هذا المنتدى في 1036 موضوع
المواضيع الأكثر نشاطاً
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم |
أفضل 10 فاتحي مواضيع
chahinaze 06 | ||||
ayalover | ||||
بنت الحاجة | ||||
الشيخ الشيباني | ||||
الشيخ العبدي | ||||
bent loghmami | ||||
الوردة الحزينة | ||||
روح | ||||
المجدوبة | ||||
rihamoo |
كوسا بي اللبن الزبادي
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كوسا بي اللبن الزبادي
التحضير
يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليها البصل ويُطهى لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
يُضاف اللحم المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، والقرفة، والصنوبر. تُطهى المكوّنات على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق. يُضاف الأرز ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُتركا لمدة دقيقة.
يُجوّف الكوسا ويُحشى بمزيج اللحم. يُنسّق الكوسا المحشيّ في قدر كبيرة.
يُضاف الماء ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل إلى القدر. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الكوسا شبه ناضج.
يُمزج اللبن الزبادي ودقيق الذرة في وعاء كبير ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
تُسكب صلصة اللبن الزبادي فوق الكوسا ويُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الكوسا. يُضاف الثوم والنعناع المجفّف. وصحتين
يُسخن الزيت في قدر كبير غير لاصق، ويُضاف إليها البصل ويُطهى لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو يكتسب لوناً بنياً ذهبياً.
يُضاف اللحم المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، والقرفة، والصنوبر. تُطهى المكوّنات على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق. يُضاف الأرز ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُتركا لمدة دقيقة.
يُجوّف الكوسا ويُحشى بمزيج اللحم. يُنسّق الكوسا المحشيّ في قدر كبيرة.
يُضاف الماء ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل إلى القدر. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح الكوسا شبه ناضج.
يُمزج اللبن الزبادي ودقيق الذرة في وعاء كبير ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
تُسكب صلصة اللبن الزبادي فوق الكوسا ويُتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الكوسا. يُضاف الثوم والنعناع المجفّف. وصحتين
chahinaze 06- عدد المساهمات : 985
تاريخ التسجيل : 19/10/2015
رد: كوسا بي اللبن الزبادي
مممم شكرا
املي بربي كبير- عدد المساهمات : 511
تاريخ التسجيل : 22/10/2015
العمر : 37
رد: كوسا بي اللبن الزبادي
صحتين متكلوش كتير عشان متتخنوش هههه
chahinaze 06- عدد المساهمات : 985
تاريخ التسجيل : 19/10/2015
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس سبتمبر 24, 2020 5:34 pm من طرف Neenaa
» شمعة خطيرة
الخميس سبتمبر 24, 2020 5:31 pm من طرف Neenaa
» شمعة حارررررررررررررررررررقة
الخميس سبتمبر 24, 2020 5:29 pm من طرف Neenaa
» قبول الاخ العبدي بالسواك
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:40 pm من طرف Neenaa
» شمعة ساهلة و زوينة
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:33 pm من طرف Neenaa
» شمعة تجيبو بلا هواه
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:32 pm من طرف Neenaa
» شمعة الميامين الثمانية
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:31 pm من طرف Neenaa
» شمعة تفعل العجائب
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:26 pm من طرف Neenaa
» شمعة الموساويين البحراويين
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:21 pm من طرف Neenaa