بحـث
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 162 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Latifa فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 7108 مساهمة في هذا المنتدى في 1036 موضوع
المواضيع الأكثر نشاطاً
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
أفضل 10 فاتحي مواضيع
| chahinaze 06 |
| |||
| ayalover |
| |||
| بنت الحاجة |
| |||
| الشيخ الشيباني |
| |||
| الشيخ العبدي |
| |||
| bent loghmami |
| |||
| الوردة الحزينة |
| |||
| روح |
| |||
| المجدوبة |
| |||
| rihamoo |
|
تدفق ال 
بسطيلة بالدجاج والخضر
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بسطيلة بالدجاج والخضر
من طرف بنت الحاجة الخميس أكتوبر 22, 2015 10:43 pm
المقاديــــــــــر:
ورقة بسطيلة حجم صغير
2 من صدر الدجاج
بصلة مقطعة مربعات
فلفل ألوان مقطع مربعات
1حبة جزر مبشورة (محكوكة)
1حبة كرع أخضر مبشور (محكوكة)
250غرام شعرية صينية منقوعة في ماء ساخن لمدة 5 دقائق
زيتون أخضر مقطع دوائر
2معالق كبيرة خليط قزبرة و معدنوس
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود(ابزار)
ملعقة صغيرة بابريكا(تحميرة)
ربع ملعقة صغيرة كركم(خركوم)
ملعقة صغيرة زنجبيل(سكينجبير)
زيت
زبدة
هريسة
الطريقــــــــــة:
في مقلاة كنعملو الزيت و البصلة و ملح حتى تدبل البصلة ثم نضيف الدجاج و نقليه ثم الفلفل و الخضر والزيتون و نتركهم يدبلو و يطيبو ثم نضيف التوابل و قزبر و معدنوس 3 دقائق و نطفي عليهم
ملي تبرد الحشوة نضيف الهريسة و الشعرية الصينة و نكون من قبل خليناها في ماء ساخة حتى ترخى و نخلط الكل
في زلافة نعمل ورقة بسطيلا فوقها ربع ورقة بسطيلة و قطعة من الجبن
نعمل الحشوة و نغلقها
ملي نجع طراف نقلب الزلافة و نحطها في صنية مدهونة و ندهن البسطيلة بالزبدة و تدخل للفرن
بالصحةو الراحة
ورقة بسطيلة حجم صغير
2 من صدر الدجاج
بصلة مقطعة مربعات
فلفل ألوان مقطع مربعات
1حبة جزر مبشورة (محكوكة)
1حبة كرع أخضر مبشور (محكوكة)
250غرام شعرية صينية منقوعة في ماء ساخن لمدة 5 دقائق
زيتون أخضر مقطع دوائر
2معالق كبيرة خليط قزبرة و معدنوس
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود(ابزار)
ملعقة صغيرة بابريكا(تحميرة)
ربع ملعقة صغيرة كركم(خركوم)
ملعقة صغيرة زنجبيل(سكينجبير)
زيت
زبدة
هريسة
الطريقــــــــــة:
في مقلاة كنعملو الزيت و البصلة و ملح حتى تدبل البصلة ثم نضيف الدجاج و نقليه ثم الفلفل و الخضر والزيتون و نتركهم يدبلو و يطيبو ثم نضيف التوابل و قزبر و معدنوس 3 دقائق و نطفي عليهم
ملي تبرد الحشوة نضيف الهريسة و الشعرية الصينة و نكون من قبل خليناها في ماء ساخة حتى ترخى و نخلط الكل
في زلافة نعمل ورقة بسطيلا فوقها ربع ورقة بسطيلة و قطعة من الجبن
نعمل الحشوة و نغلقها
ملي نجع طراف نقلب الزلافة و نحطها في صنية مدهونة و ندهن البسطيلة بالزبدة و تدخل للفرن
بالصحةو الراحة
بنت الحاجة- عدد المساهمات : 422
تاريخ التسجيل : 19/10/2015
املي بربي كبير- عدد المساهمات : 511
تاريخ التسجيل : 22/10/2015
العمر : 37
المجدوبة- عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 19/10/2015
rihamoo- عدد المساهمات : 173
تاريخ التسجيل : 22/10/2015
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» شمعة خطيرة
» شمعة حارررررررررررررررررررقة
» قبول الاخ العبدي بالسواك
» شمعة ساهلة و زوينة
» شمعة تجيبو بلا هواه
» شمعة الميامين الثمانية
» شمعة تفعل العجائب
» شمعة الموساويين البحراويين