بحـث
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 162 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Latifa فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 7108 مساهمة في هذا المنتدى في 1036 موضوع
المواضيع الأكثر نشاطاً
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
أفضل 10 فاتحي مواضيع
| chahinaze 06 |
| |||
| ayalover |
| |||
| بنت الحاجة |
| |||
| الشيخ الشيباني |
| |||
| الشيخ العبدي |
| |||
| bent loghmami |
| |||
| الوردة الحزينة |
| |||
| روح |
| |||
| المجدوبة |
| |||
| rihamoo |
|
تدفق ال 
كراتان بالكفتة
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كراتان بالكفتة
من طرف بنت الحاجة الجمعة أكتوبر 23, 2015 7:00 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساقدم لكم طريقة تحضير كراتان بالكفتة و المعكرونة بطريقة بسيطة وممكن لاي مبتدئة ان تجربها اتمنى ان تنال اعجابكم
مقادير كراتان بالكفتة و المعكرونة شهي :
500 غ مقرونية (معكرونة) مسلوقة في ماء به القليل من الملح
250 غ كفتة
جبن مبشور
2 بصلة مشلضة
القليل من الكوزة محكوكة
نصف كاس زيت زيتون
زبدة
ملح
ثوم
توابل : زنجبيل + فلفل أسود + ملون اصطناعي
مقادير البيشاميل :
1/2 لتر حليب
القليل من الدقيق
3 ملاعق كبارزبدة
2 ملاعق كبار دقيق
طريقة تحضير كراتان بالكفتة و المعكرونة شهي :
في مقلاة نضع الكفتة مع البصل و الثوم و الزبدة و المعدنوس ثم نضيف رشة ملح و التوابل
نضع الكل فوق نار متوسطة
نقوم بالتحريك حتى ينضج الخليط
طريقة تحضير البيشاميل :
في كسرولة على نار نضع الزبدة حتى تذوب نضيف الدقيق نخلط جيدا بملعقة خشبية
نضيف ربع لتر حليب مع القليل من الملح، نحرك حتى يبدء يعقد الخليط ونضيف ربع الحليب المتبقى
ونستمر في التحريك بدون توقف حتى يصبح الخليط كريمي.
ونستعمله مباشرة.أو نغطيه بالبلاستيك الغذائي ونحتفظ به في الثلاجة لوقت الإستعمال.
في إناء آخر نقوم بدهن المول بالزبدة ثم نضع القليل من البيشاميل
ثم نضيف المعكرونة (المقرونية)
نضيف الكفتة
بعدها نضيف البيشاميل و الجبن المبشور
ندخله للفرن
نخرج الكراتان و يقدم بالصحة و الراحة
ساقدم لكم طريقة تحضير كراتان بالكفتة و المعكرونة بطريقة بسيطة وممكن لاي مبتدئة ان تجربها اتمنى ان تنال اعجابكم
مقادير كراتان بالكفتة و المعكرونة شهي :
500 غ مقرونية (معكرونة) مسلوقة في ماء به القليل من الملح
250 غ كفتة
جبن مبشور
2 بصلة مشلضة
القليل من الكوزة محكوكة
نصف كاس زيت زيتون
زبدة
ملح
ثوم
توابل : زنجبيل + فلفل أسود + ملون اصطناعي
مقادير البيشاميل :
1/2 لتر حليب
القليل من الدقيق
3 ملاعق كبارزبدة
2 ملاعق كبار دقيق
طريقة تحضير كراتان بالكفتة و المعكرونة شهي :
في مقلاة نضع الكفتة مع البصل و الثوم و الزبدة و المعدنوس ثم نضيف رشة ملح و التوابل
نضع الكل فوق نار متوسطة
نقوم بالتحريك حتى ينضج الخليط
طريقة تحضير البيشاميل :
في كسرولة على نار نضع الزبدة حتى تذوب نضيف الدقيق نخلط جيدا بملعقة خشبية
نضيف ربع لتر حليب مع القليل من الملح، نحرك حتى يبدء يعقد الخليط ونضيف ربع الحليب المتبقى
ونستمر في التحريك بدون توقف حتى يصبح الخليط كريمي.
ونستعمله مباشرة.أو نغطيه بالبلاستيك الغذائي ونحتفظ به في الثلاجة لوقت الإستعمال.
في إناء آخر نقوم بدهن المول بالزبدة ثم نضع القليل من البيشاميل
ثم نضيف المعكرونة (المقرونية)
نضيف الكفتة
بعدها نضيف البيشاميل و الجبن المبشور
ندخله للفرن
نخرج الكراتان و يقدم بالصحة و الراحة
بنت الحاجة- عدد المساهمات : 422
تاريخ التسجيل : 19/10/2015
املي بربي كبير- عدد المساهمات : 511
تاريخ التسجيل : 22/10/2015
العمر : 37
المجدوبة- عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 19/10/2015
rihamoo- عدد المساهمات : 173
تاريخ التسجيل : 22/10/2015
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» شمعة خطيرة
» شمعة حارررررررررررررررررررقة
» قبول الاخ العبدي بالسواك
» شمعة ساهلة و زوينة
» شمعة تجيبو بلا هواه
» شمعة الميامين الثمانية
» شمعة تفعل العجائب
» شمعة الموساويين البحراويين