بحـث
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 162 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Latifa فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 7108 مساهمة في هذا المنتدى في 1036 موضوع
المواضيع الأكثر نشاطاً
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم |
أفضل 10 فاتحي مواضيع
chahinaze 06 | ||||
ayalover | ||||
بنت الحاجة | ||||
الشيخ الشيباني | ||||
الشيخ العبدي | ||||
bent loghmami | ||||
الوردة الحزينة | ||||
روح | ||||
المجدوبة | ||||
rihamoo |
طريقة تحضير وحفظ عجين البيتزا
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير وحفظ عجين البيتزا
مقادير عجين البيتزا
كيلو دقيق او يمكن مضاعفة المقادير
كاس حليب دافئ
كاس زيت مخلط بين زيت زيتون وزيت المائدة
كاسين ماء دافئ
نصف كاس سكر
ملعقة كبيرة ونصف خميرة العجن
ملعقة كبيرة مخلطة ازير وزعتر
ملح
طريقة تحضير عجين البيتزا وتجميده
نضع الدقيق ونجوف وسطه
نضع الخميرة والحليب والسكر ونتكرهم ليتفاعلو مع بعض
ثم نضيف باقي المقادير
نعجن جيداا
ونحتفض بالعجين مدة ساعة حتى يخمر
نمدده ونشكل منه اشكال للبيتزا كما نحب نشكها بالشوكة
وندخلها الفرن حتى تستوي قليلا دون ان تتحمر
ونصففها في اكياس خاصة بالتجميد
ونضعها في المجمد لحين استعمالها
كيلو دقيق او يمكن مضاعفة المقادير
كاس حليب دافئ
كاس زيت مخلط بين زيت زيتون وزيت المائدة
كاسين ماء دافئ
نصف كاس سكر
ملعقة كبيرة ونصف خميرة العجن
ملعقة كبيرة مخلطة ازير وزعتر
ملح
طريقة تحضير عجين البيتزا وتجميده
نضع الدقيق ونجوف وسطه
نضع الخميرة والحليب والسكر ونتكرهم ليتفاعلو مع بعض
ثم نضيف باقي المقادير
نعجن جيداا
ونحتفض بالعجين مدة ساعة حتى يخمر
نمدده ونشكل منه اشكال للبيتزا كما نحب نشكها بالشوكة
وندخلها الفرن حتى تستوي قليلا دون ان تتحمر
ونصففها في اكياس خاصة بالتجميد
ونضعها في المجمد لحين استعمالها
الوردة الحزينة- عدد المساهمات : 336
تاريخ التسجيل : 19/10/2015
العمر : 44
املي بربي كبير- عدد المساهمات : 511
تاريخ التسجيل : 22/10/2015
العمر : 37
رد: طريقة تحضير وحفظ عجين البيتزا
اعفو ألغزلات
الوردة الحزينة- عدد المساهمات : 336
تاريخ التسجيل : 19/10/2015
العمر : 44
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير صلصة الطماطم
» طريقة كل برج في الاعتذار
» طريقة عمل الطحينة
» طريقة صنع العسل طبيعي بالبيت
» طريقة كل برج في بدء حياة جديدة
» طريقة كل برج في الاعتذار
» طريقة عمل الطحينة
» طريقة صنع العسل طبيعي بالبيت
» طريقة كل برج في بدء حياة جديدة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس سبتمبر 24, 2020 5:34 pm من طرف Neenaa
» شمعة خطيرة
الخميس سبتمبر 24, 2020 5:31 pm من طرف Neenaa
» شمعة حارررررررررررررررررررقة
الخميس سبتمبر 24, 2020 5:29 pm من طرف Neenaa
» قبول الاخ العبدي بالسواك
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:40 pm من طرف Neenaa
» شمعة ساهلة و زوينة
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:33 pm من طرف Neenaa
» شمعة تجيبو بلا هواه
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:32 pm من طرف Neenaa
» شمعة الميامين الثمانية
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:31 pm من طرف Neenaa
» شمعة تفعل العجائب
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:26 pm من طرف Neenaa
» شمعة الموساويين البحراويين
الثلاثاء سبتمبر 22, 2020 4:21 pm من طرف Neenaa